زائلولیگوساکرائیڈ ایک فعال oligosaccharide ہے جس نے حالیہ برسوں میں بہت زیادہ توجہ مبذول کی ہے۔ Xylo-oligosaccharides میں جسمانی افعال کی ایک وسیع رینج ہوتی ہے۔ آنتوں کی مائیکرو ایکولوجی کو بہتر بنانے کے علاوہ، وہ انسولین کے اخراج کو بھی کنٹرول کرتے ہیں، سیرم کولیسٹرول کو کم کرتے ہیں، معدنیات کے آنتوں میں جذب کو متحرک کرتے ہیں، اینٹی کیریز، اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی الرجک، سلیکٹیو سائٹوٹوکسیٹی وغیرہ ہیں۔ جسمانی اثرات[1]۔ قدرتی xylo-oligosaccharides پھلوں، سبزیوں، بانس، شہد اور دودھ میں پائے جاتے ہیں۔
اس کے علاوہ، xylo-oligosaccharides انسانی جسم کے ذریعے جذب نہیں کیا جا سکتا اور یہ صرف آنت میں موجود مائکروجنزموں کے ذریعے استعمال کیا جا سکتا ہے، اس طرح آنت میں فائدہ مند بیکٹیریا جیسے bifidobacteria اور lactobacilli کو فروغ دیتے ہیں تاکہ چھوٹے مالیکیول فیٹی ایسڈز پیدا ہو سکیں جو میزبان کے لیے فائدہ مند ہوں، اور Escherichia coli کو منتخب طور پر روکتا ہے، Clostridium یہ نقصان دہ بیکٹیریا اور پیتھوجینک بیکٹیریا جیسے کہ Bacillus sp. کی افزائش کو روکتا ہے، اس لیے xylo-oligosaccharides کو prebiotic سرگرمی کے ساتھ حل پذیر غذائی ریشے سمجھا جاتا ہے۔ وہ کھانے اور صحت کی مصنوعات میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے رہے ہیں، اور ذیابیطس کے مریضوں کے لیے ذائقہ بڑھانے والے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ایجنٹ
انسانوں اور جانوروں کے جسموں کو بڑھنے اور دوبارہ پیدا کرنے کے لیے، سورج کی روشنی اور ہوا کے علاوہ، انہیں خوراک میں لینا چاہیے، اور ہر روز لیے جانے والے کھانے میں موجود غذائی اجزاء کو جسم کا متوازن میٹابولزم حاصل کرنا چاہیے۔ غذائی اجزاء میں بنیادی طور پر سات قسمیں شامل ہیں: کاربوہائیڈریٹس، لپڈز، پروٹین، وٹامنز، غیر نامیاتی نمکیات، پانی اور فائبر، جنہیں عام طور پر غذائی اجزاء کہا جاتا ہے۔ سانس کے ذریعے انسانی یا جانوروں کے جسم میں داخل ہونے والی آکسیجن کے ساتھ، وہ ایک میٹابولک عمل سے گزرتے ہیں اور ان مادوں میں تبدیل ہو جاتے ہیں جو جسم اور توانائی کی تشکیل کرتے ہیں جو زندگی کی سرگرمیوں کو برقرار رکھتی ہے۔ اس لیے یہ انسانی یا حیوانی جسم کی مادی ساخت اور جسمانی افعال کو برقرار رکھنے کے لیے ناگزیر عناصر ہیں اور زندگی کی سرگرمیوں کی مادی بنیاد بھی ہیں۔
01 بلڈ شوگر اور بلڈ لپڈس کو کم کریں۔
Xylo-oligosaccharides وہ شکر ہیں جو انسانوں اور جانوروں کے نظام انہضام کے ذریعے ہضم یا جذب نہیں ہوتی ہیں۔ انٹیک کا براہ راست تعلق انسانی بلڈ شوگر کی پیمائش شدہ قدر سے نہیں ہے۔ زیادہ تر xylo-oligosaccharides جو انسانوں یا جانوروں کے نظام انہضام میں داخل ہوتے ہیں بڑی آنت میں فائدہ مند جانداروں کے ذریعے جذب ہوتے ہیں۔ بیکٹیریل استعمال۔ کئی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ xylo-oligosaccharides خون میں شکر کو کم کرنے میں اچھے اثرات مرتب کرتے ہیں۔ Zhu Jie et al. [5] نے چوہوں کو xylo-oligosaccharide کا انتظام کیا اور ان کے جسمانی وزن، سیرم بلڈ شوگر، الانائن امینوٹرانسفیریز، ٹرائگلیسرائیڈز وغیرہ کی پیمائش کی۔ نتائج سے ظاہر ہوا کہ xylo-oligosaccharide چوہوں کو نارمل بنا سکتا ہے، چوہوں کے وزن میں کمی، ذیابیطس کے مریضوں کے خون میں شکر کی مقدار کو مؤثر طریقے سے کم کرتی ہے۔ چوہوں نے الانائن امینوٹرانسفریز کے مواد کو تبدیل کیے بغیر، ٹرائگلیسرائڈز اور کل کولیسٹرول کی سطح کو کم کیا، اور اعلی کثافت لیپو پروٹین کولیسٹرول کے کل کولیسٹرول کے تناسب میں اضافہ کیا۔ یہ مطالعہ ظاہر کرتا ہے کہ xylo-oligosaccharides مؤثر طریقے سے خون کی شکر اور خون کے لپڈس کو حیاتیات پر کسی بھی ضمنی اثرات کے بغیر کم کر سکتے ہیں۔ چن ہیشان وغیرہ۔[6] خون کے لپڈس، بلڈ شوگر، اور چوہوں میں چربی کے جمع ہونے پر xylobiose کے اثر کا مطالعہ کیا۔ اس تجربے میں موٹے چوہوں کا انتخاب کیا گیا اور اسے مسلسل xylobiose کھلایا گیا۔ انہوں نے پایا کہ چوہوں کے سیرم میں کولیسٹرول کی مقدار نمایاں طور پر کم ہو گئی ہے، جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ زائلوبائیز خون میں شوگر اور بلڈ لپڈس کو مؤثر طریقے سے کم کرتا ہے اور ساتھ ہی ساتھ چوہوں میں چربی کے جمع ہونے کو بھی مؤثر طریقے سے روکتا ہے۔
02 پھیلانے والا Bifidobacterium
جیسے جیسے لوگوں کی زندگی کی رفتار تیز ہوتی ہے اور کام کا دباؤ بڑھتا ہے، ان کی خوراک تیزی سے بے قاعدہ اور غیر معقول ہوتی جاتی ہے۔ نظام انہضام کی فعال بیماریاں جیسے پیٹ کا پھولنا، اسہال، اور قبض زیادہ سے زیادہ عام ہوتے جا رہے ہیں، جو لوگوں کے معیار زندگی کو بری طرح متاثر کر رہے ہیں۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ معدے کی فعال بیماریوں کا آنتوں کے پودوں کے ساتھ بہت گہرا تعلق ہے [7]۔ یہ آنتوں کے ماحول کو بہتر بنانے اور لوگوں کی صحت کی حفاظت کے لئے فوری ہے. ہضم کے راستے میں داخل ہونے والے زیادہ تر زائیلو-اولیگوساکرائڈز بڑی آنت میں رہیں گے، اور پھر بائفیڈوبیکٹیریا کے ذریعے جذب اور استعمال ہوں گے۔ ان کو خمیر کیا جائے گا اور شارٹ چین فیٹی ایسڈز، بائیفڈ فیکٹرز، اینٹی بائیوٹکس اور دیگر مادوں میں انحطاط کیا جائے گا تاکہ آنت میں اصلی پٹریفیکٹیو بیکٹیریا اور خارجی پیتھوجینک بیکٹیریا کی نشوونما کو روکا جا سکے۔ پھیلاؤ، زہریلے ابال کی مصنوعات کو کم کرتا ہے، نقصان دہ بیکٹیریا کی نشوونما کو روکتا ہے، اور آنتوں کے افعال کو بہتر بنانے پر بہت اہم اثر ڈالتا ہے [8]۔ اس کے علاوہ، بائفیڈوبیکٹیریا کی ایک بڑی تعداد کی سطح پر فاسفیٹیڈک ایسڈ ایک دوسرے کو آنتوں کے بلغم کے اپکلا خلیات کی طرف متوجہ کر سکتا ہے، آنتوں کے بلغم کی سطح پر قبضہ کر سکتا ہے، اور آنتوں کے بلغم پر حفاظتی بائیوفیلم رکاوٹ بنا سکتا ہے، نقصان دہ بیکٹیریا کے حملے کو روکتا ہے اور آنتوں کی صحت کو بہتر بنانا. انٹرا کینال ماحول اور آنتوں کی حفاظت کا کردار [9]۔
03 اینٹی کیریز
دانتوں کے کیریز کی وجہ یہ ہے کہ دانتوں کی تختی پر موجود اسٹریپٹوکوکس بیکٹیریا نامیاتی تیزاب پیدا کرتے ہیں، جو عام زبانی ماحول کی تیزابیت اور الکلائنٹی کو کم کرتے ہیں، جس کی وجہ سے دانتوں پر موجود تامچینی گر جاتے ہیں، اور دانت اپنی حفاظت سے محروم ہوجاتے ہیں، جس سے تختی پر موجود مائکروجنزموں کی موجودگی ہوتی ہے۔ مزید حملہ کرنے کے لیے۔ Xylo-oligosaccharides انسانی زبانی گہا میں ہضم نہیں ہوسکتے ہیں اور زبانی گہا میں مائکروجنزموں کے ذریعہ استعمال نہیں کیا جاسکتا ہے [10]۔ لہذا، کھانے میں مٹھاس کے طور پر xylo-oligosaccharides زبانی گہا کے اصل ماحولیاتی ماحول کو متاثر نہیں کریں گے۔ اس کے علاوہ، جب xylo-oligosaccharides اور sucrose ایک ہی وقت میں موجود ہوتے ہیں، تو وہ سوکروز کو مائکروجنزموں کے ذریعے ترکیب ہونے سے روک سکتے ہیں اور ناقابل حل ہائی سالماتی گلوکوز پیدا کر سکتے ہیں، دانت کی سطح پر موجود تامچینی کو گرنے سے روک سکتے ہیں، اور ایک خاص حفاظتی کردار ادا کر سکتے ہیں۔
04 اینٹی آکسیڈینٹ اثر
اینٹی آکسیڈینٹ اثر بنیادی طور پر کسی مادے کی اینٹی آکسیڈینٹ سطح یا آکسائڈز کو تبدیل کرنے والے اینٹی آکسیڈینٹ انزائمز کی سطح میں ظاہر ہوتا ہے۔ Zhu Jie et al. [5] نے پایا کہ xylo-oligosaccharides کو شامل کرنے کے بعد، چاہے چوہوں کو زیادہ چکنائی والی غذا کھلائی جائے یا چوہوں کو نارمل خوراک کھلائی جائے، سیرم، دل اور جگر میں آکسیڈائزڈ گلوٹاتھیون اور میلونڈیالڈہائیڈ کی سطح ان چوہوں سے متعلق تھی جو زیادہ چکنائی والی خوراک کھاتے تھے۔ چربی والی غذا یا عام غذا۔ خالی کنٹرول گروپ کے مقابلے میں، کم آکسائڈائزڈ گلوٹاتھیون کی سطح میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ اس تحقیق میں یہ بھی پتہ چلا ہے کہ ان چوہوں کے دلوں میں اینٹی آکسیڈینٹ انزائمز جیسے سپر آکسائیڈ ڈسموٹیز، کیٹالیس اور گلوٹاتھیون پیرو آکسیڈیز کے اظہار کی سطحوں کا موازنہ خالی کنٹرول گروپ میں موجود افراد کے ساتھ کیا گیا۔ نمایاں طور پر اضافہ ہوا، اینٹی آکسیڈینٹ انزائم کا مواد عام چوہوں سے نمایاں طور پر مختلف نہیں تھا [11]۔ انسانوں اور جانوروں کے خون میں لپڈ میٹابولزم کی صلاحیت کا اندازہ ایک خاص حد تک اینٹی آکسیڈینٹ کی صلاحیت سے لگایا جا سکتا ہے، اس لیے کھانے میں xylo-oligosaccharide کی مناسب مقدار کو شامل کرنے سے اینٹی آکسیڈینٹ کی صلاحیت کو نمایاں طور پر بہتر کیا جا سکتا ہے۔
05 مدافعتی نظام کو فعال کریں۔
متعدی سوزش غیر متعدی سوزش بھی ہو سکتی ہے۔ oligosaccharides کا استعمال مؤثر طریقے سے سوزش سے لڑ سکتا ہے۔ گوبیناتھ وغیرہ۔ [13] نے پایا کہ xylo-oligosaccharides bifidobacteria کے پھیلاؤ کے ذریعے جسم کی قوت مدافعت کو بڑھاتے ہیں۔ Bifidobacterium کی ایک بڑی تعداد کی بقا پردیی خون کے leukocytes اور مدافعتی قدرتی قاتل خلیوں کی تعداد میں نمایاں اضافہ کرے گی۔ یہ پیریفرل بلڈ مونوسائٹس کی تعداد میں بھی اضافہ کر سکتا ہے، سیرم الکلائن فاسفیٹیز اور لائسوزیم کی سرگرمیوں کو بڑھا سکتا ہے، اور لمفاتی نظام کے ذریعے انسانی جسم کے مختلف حصوں میں گردش کر سکتا ہے۔ یہ انسانی مدافعتی نظام کو چالو کرتا ہے اور مدافعتی نظام میں خلیوں کی تقسیم اور نشوونما کو فروغ دیتا ہے جو مدافعتی ردعمل میں حصہ لیتے ہیں۔
Xylo-oligosaccharides قدرتی طور پر پھلوں اور سبزیوں میں موجود ہیں، اور یہ ہائیڈرولائزنگ زائلان کے ذریعے بھی تیار کیے جا سکتے ہیں۔ xylo-oligosaccharides کی مٹھاس سوکروز کی 30% سے 40% ہوتی ہے۔ دیگر oligosaccharides کے مقابلے میں، جیسے fructooligosaccharides، اس میں اچھی استحکام، تیزاب کی مزاحمت اور اعلی درجہ حرارت کے خلاف مزاحمت کے فوائد ہیں۔
موبائل فون: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
ویکیٹ: 18691558819
واٹس ایپ: 86 18691558819
پوسٹ ٹائم: مارچ 19-2024
