15 مارچ 2023 کو 26 ویں چائنا انٹرنیشنل فوڈ ایڈیٹیو اور اجزاء کی نمائش اور 32 ویں نیشنل فوڈ ایڈیٹیو پروڈکشن اینڈ ایپلیکیشن ٹیکنالوجی نمائش (FIC2023) کا شاندار انعقاد نیشنل کنونشن اینڈ ایگزیبیشن سینٹر (شنگھائی) میں ہوا۔ نمائش تک جاری رہی3 دن.
COVID-19 کے لیے طویل عرصے کی تاخیر کی وجہ سے، کھانے سے متعلق تمام افراد اس عظیم الشان تجارتی نمائش کا انتظار کر رہے ہیں۔ پہلے دن کے افتتاحی وقت سے پہلے ہی نمائش کنندگان ایک لمبی قطار میں کھڑے تھے۔ نمائش کی جگہ لوگوں سے بھری ہوئی تھی، اور پیشہ ور سامعین جوش و خروش سے بھرے ہوئے تھے۔ نمائش کا رقبہ 150,000 مربع میٹر سے زیادہ تک پہنچ گیا۔ریکارڈز ! اس نمائش نے صنعت میں 1519 نمایاں نمائش کنندگان کو اکٹھا کیا، جن میں بین الاقوامی تجارتی نمائش کے علاقے میں 487 نمائش کنندگان اور گھریلو نمائش کے علاقے میں 1032 نمائش کنندگان شامل ہیں۔.
یہ نمائش تین بڑے حصوں پر مشتمل ہے: فوڈ انڈسٹری کے خام اور معاون مواد، فوڈ انڈسٹری کی مشینری اور آلات، اور فوڈ انڈسٹری کی اختراعی ٹیکنالوجی۔ مجموعی طور پر چھ نمائشی ہال ہیں، جو پوری صنعت میں دسیوں ہزار مصنوعات کا احاطہ کرتے ہیں، جن میں فوڈ ایڈیٹیو کی 23 اقسام اور غذائی اجزاء کی 35 اقسام شامل ہیں۔ فوڈ پروسیسنگ ایڈز کی 14 کیٹیگریز، انزائم کی تیاری، مختلف فوڈ انڈسٹری کے خام اور معاون مواد، ہیلتھ فوڈ؛ کھانے کی صنعت سے متعلق سامان، کتابیں اور پیکیجنگ مواد.
FIC 2023 کے پاس کل 420,000 رجسٹرڈ سامعین ہیں، جو 2022 کے مقابلے میں دوگنا ہیں۔ زیادہ تر زائرین نے کہا کہ یہ سب سے زیادہ ہجوم والی نمائش ہے جو انہوں نے کبھی نہیں دیکھی ہے، یہ لوگوں کی خوراک کے استعمال کی مضبوط ضروریات کی معلومات کی بھی عکاسی کرتی ہے اور خوراک کی بڑی صلاحیت مارکیٹ کی ترقی سے متعلق ہے۔ .
پوسٹ ٹائم: مارچ 17-2023
